会议专题

供港澳活猪主要危害物分析及对策

我国是世界上最大的养猪生产国,约占全球猪肉产量一半。目前主要是供国内消费,猪肉在我国人民肉类消费中约占七成。在养猪业迅速发展时,我国生猪出口却在下降。我国猪肉在国际市场的占有率很低,约占1”%”。主要出口到香港地区、俄罗斯、新加坡、澳门地区等,其中出口香港占出口额的73”%”左右。为了保证香港的政治经济繁荣稳定,大陆供港澳活猪是一项重大的政治任务,其经济性和技术性很强。本文介绍了我国大陆供港澳活猪出口现状,分析了供港澳活猪检验检疫存在的主要问题,并简述了供港澳活猪主要危害物污染的原因。

生猪出口 危害物分析 检验检疫

林志雄 田纯见 鱼海琼 罗琼 罗长保 陈茹 吴晓薇

广东出入境检验检疫局 广东广州510623

国内会议

中国畜牧兽医学会2009学术年会

石家庄

中文

222-227

2009-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)