谷氨酰胺免疫营养与烧伤后蛋白质代谢

摘要：

综述了谷氨酰胺(Glutamine，Gln)免疫营养在促进蛋白质合成和抑制蛋白质降解代谢中的作用。Gln是人体内最重要的氨基酸，它具有抑制蛋白质降解，促进蛋白质合成，提高机体免疫功能，保护肠黏膜屏障，加快创面愈合等多种功效，是具有特殊营养作用的条件必需氨基酸。Cln在烧伤临床救治的应用受到人们的密切关注，成为当今研究的一大热点。

关键词： 谷氨酰胺 烧伤 免疫营养 蛋白质代谢 肠黏膜屏障 必需氨基酸

作者: 张西波 柴家科

作者单位: 解放军总医院第一附属医院,北京,100048

会议类型: 国内会议

会议名称: 全军生物医药博士后论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 105-107

在线出版日期: 2009-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）