茶叶多酚心血管保护作用的分子机制研究进展

摘要：

茶叶多酚在癌症及心血管疾病的保护作用引起了广泛关注。其心血管的保护作用机制尚不完全清楚,可能涉及抗氧化、抗炎、抗增生、抗血栓形成,以及对内皮细胞产生保护作用等。本文概述了茶叶多酚对心血管系统的分子靶作用机制,探讨它们的功能作用与分子信号转导途径之间的关系。

关键词： 茶叶多酚 心血管保护 分子靶 抗氧化活性 抗血栓形成

作者: 刘冬英 王茵

作者单位: 浙江省医学科学院,杭州,310013

会议类型: 国内会议

会议名称: 妇幼与青少年营养进展学术研讨会及《中国孕妇、乳母和0-6岁儿童膳食指南》宣传推广会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 324-331

在线出版日期: 2009-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）