营养与健康衰老

摘要：

衰老是人类的自然规律,健康衰老(health aging)则是人们的追求所在。目前,随着经济的发展,生活水平的提高,居民营养不平衡的现象时有发生。尤其是老年人,因为生理功能的改变,较年轻人更易出现膳食不合理,从而导致了相关慢性病的出现,而不合理的营养方式,还可促进老年化的进程。因此,研究营养与衰老的关系,对积极预防衰老或健康衰老,具有重要意义。

关键词： 营养方式 膳食结构 健康衰老 生理功能 老年人营养

作者: 莫宝庆

作者单位: 南京医科大学营养与食品卫生学系,南京 210029

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届长三角科技论坛—营养分论坛暨江苏省营养学会第五届学术会议

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 207-211

在线出版日期: 2009-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）