油菜花粉中黄酮苷类的制备分离和鉴定

摘要：

通过对油菜蜂花粉中黄酮苷类的分离和波谱鉴定,为油菜蜂花粉油料作物的深入研究和医药保健品的综合开发提供依据。

关键词： 油菜花粉 黄酮苷类 分离工艺 波谱鉴定 医药保健品

作者: 杨开 叶兴乾 孙培龙

作者单位: 浙江工业大学生物与环境工程学院,浙江 杭州 310032 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江 杭州 31002

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届长三角科技论坛—营养分论坛暨江苏省营养学会第五届学术会议

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 333

在线出版日期: 2009-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）