会议专题

冬虫夏草保健酒对小鼠巨噬细胞吞噬功能和迟发型变态反应影响的研究

目的:研究冬虫夏草保健酒对小鼠免疫功能的影响。方法:测定小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能和迟发型变态反应所致的耳部重量的改变。结果:冬虫夏草保健酒能增强巨噬细胞吞噬功能,致敏后小鼠的左右耳重量差异显著高于对照组。结论:冬虫夏草保健酒能增强小鼠特异性细胞免疫功能和非特异性细胞免疫功能。

保健药酒 冬虫夏草 食物营养 细胞免疫

张海蓉 安建钢

包头医学院公共卫生学院营养与食品卫生教研室,内蒙古包头 014010

国内会议

保健食品技术研究与产品开发暨营养药膳交流研讨会

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27-29

2009-09-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)