制冷陈列柜风幕的CFD计算及优化

摘要：

风幕卷吸消耗的能量占陈列柜消耗总能量的比例高达50％～70％,为减少热空气吸入量,须对陈列柜风幕进行优化.本文利用κ-ε模型对立式敞开式陈列柜风幕及其四周气体流动和传热进行数值模拟和实验验证,并在比较模拟结果和实验结果的基础上,通过改变风幕气流速度和改进导流板结构对陈列柜的风幕进行优化,这2项改进分别可使陈列柜比原有结构节能4.62％和5.96％.

关键词： 食品冷藏 陈列柜 风幕 CFD计算 性能改进 制冷技术 节能技术

作者: 谷波 曹志坤 周颖

作者单位: 上海交通大学制冷与低温工程研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会

会议地点: 广西北海

会议语种:中文

页码: 52-55

在线出版日期: 2009-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）