石榴色素提取工艺初步研究

摘要：

以石榴皮为原料，利用水作溶剂提取石榴色素，通过正交实验，研究了提取温度、提取时间和提取的酸碱性等因素对石榴色素提取率的影响，结果表明石榴皮在60℃和碱性条件下浸提30min，石榴色素提取率较好，且符合当前社会“绿色环保”、“节能减排”和“清洁生产”的要求。

关键词： 石榴色素 提取工艺 清洁生产

作者: 唐孝明 张淑云 叶皓华 胡裕飞

作者单位: 三明职业技术学院 苏州大学纺织与服装工程学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009蓝天全国印染行业节能环保年会

会议地点: 常州

会议语种:中文

页码: 731-734

在线出版日期: 2009-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）