弘扬茶文化，助推茶产业——兼谈云南茶产业的持续健康发展

摘要：

云南是茶树的原产地，茶的故乡。大理茶业既有悠久的历史，又有丰富的文化内涵。沱茶起源于大理下关，从1902 年创制至今，已逾百年。从某种意义上说，下关沱茶成了云南茶叶最具代表性的茶品之一。其文化底蕴深厚，品质优异。本文在着重阐述茶文化对茶产业有具大推动作用的同时，结合当前云南茶产业的实际情况，提出了化危为机，促进云南茶产业的持续健康发展，坚持科学发展的思路。

关键词： 茶文化 茶产业 下关沱茶

作者: 罗乃炘

作者单位: 云南下关沱茶（集团）股份有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 627-632

在线出版日期: 2009-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）