中草药在水产动物免疫上应用的研究进展
随着集约化、规模化养殖的不断推广，我国的水产养殖得到了迅速发展。伴随这种高密度养殖与投饲频率增加而来的是养殖动物感染疾病的几率大幅上升，加之近年来的水体污染，使用抗生素与其它化学药物易造成抗药性与药物残留甚至对环境造成污染，而采用疫苗又存在特异性与操作困难的局限，使得水产动物病害成为制约水产养殖进一步发展的瓶颈，给养殖者造成了巨大的损失。因此寻找防治水产动物病害的方法尤其是有别于使用抗生素及化学药物的新方法越来越受到人们的重视。自从逐渐认识到鱼类与哺乳动物的免疫系统有着许多共同之处且免疫应答类型与人类类似，徐延震提出，人及哺乳动物的免疫所用的中草药大多数也适用于鱼类，人们意识到运用祖国久远的中草药理论来解决这一问题，不但能起到提高水产动物自身免疫力的效果，而且适应了当前市场对无公害畜产品的需求，提高了养殖产品的国际竞争力。中草药，作为我国传统中医的精华，它有着资源丰富，取材广泛的特点，其优点不仅是成本低、纯天然、高效、毒副作用小、抗药性不显著，还具有营养作用等多种功能。近年来随着中草药对水产动物免疫影响方面研究的不断深入，涌现了大量对其功效的报道，本文旨在综述中草药在水产养殖中的基本情况，对水产动物免疫系统的影响，及其运用中的问题与前景，以助于寻找发现尚待解决的问题，并为实际生产提供指导。
中草药 水产动物免疫 水产养殖 水产动物病害
陈彦伶 潘连德
上海海洋大学水产与生命学院,上海,201306
国内会议
北京
中文
118-120
2009-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）