标准回肠消化率在肉鸡饲料原料氨基酸营养价值评定中的应用

摘要：

为了获得最佳生产性能，配制满足家禽营养需要的日粮配方和将排泄到环境中的过多养分降到最低，已显得尤为重要。关于蛋白质饲料原料，多通过表观回肠消化率反映其利用率。以表观回肠消化率值为基础配制日粮，低估了饲料原料的氨基酸消化率，导致排泄物中养分含量增加。通过内源氨基酸基础损失校正表观回肠消化率所得的标准回肠消化率，能克服表观回肠消化率的局限性。本文讨论了标准回肠氨基酸消化率和内源氨基酸基础损失的估测方法，并对其在肉鸡饲料原料氨基酸营养价值评定中的应用作一总结。

关键词： 氨基酸 肉鸡 饲料原料 回肠消化率 营养价值

作者: 邓雪娟 刘国华

作者单位: 中国农业科学院饲料研完所,北京,100081 北京华都肉鸡公司,北京,102211 中国农业科学院饲料研完所,北京,100081

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会第六届学术交流大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 165-168

在线出版日期: 2009-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）