药食两用植物 让你吃出健康

摘要：

“药食两用植物”顾名思义，是指既可食用又能作为中药材防病治病的植物。药食两用植物经过多年，甚至数百年、数千年食用而被证实对人体有益无害，适合普通人群长期食用。本文指出“药食两用植物”亟待系统开发，浅谈了其开发应注意的事项。

关键词： 中药材 药食两用植物 防病治病

作者: 杨朝晖 赵永华

作者单位: 全国医药技术市场协会专家委员会

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009年传统医药国际科技大会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 138-141

在线出版日期: 2009-11-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）