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声光可调-近红外光谱技术用于测定发酵液中发酵菌含量的检测

本文探索用声光可调(AOTF)-近红外(NIR)光谱技术对发酵液中发酵菌的含量进行检测。 本实验收集发酵罐中的发酵液,用离心液来进行稀释,配制不同的浓度。运用偏最小二乘(PLS1)法建立NIR光谱与浓度之间的校正模型,对预测集样品进行含量预测来验证所建模型。最终建立的定量模型准确性较好,决定系数是R3=0.9989,校正模型对验证集样品的验证结果为相对误差1.33%。 AOTF-NIR光谱法测定发酵液中发酵菌的含量,方法快速、无损、预测结果较好,为生产过程分析、在线质量控制奠定了基础。

声光可调滤光器 近红外光谱 发酵菌 偏最小二乘法 校正模型

陈雷 董海平 邹振民

济南金宏利实业有限公司,济南 250100

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2009-11-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)