乳品应用膜分离技术简介

摘要：

膜分离技术是一项新兴的分离技术，自从60年代开始大规模工业化应用，发展十分迅速，其品种日益丰富，应用领域不断扩展，是21世纪初最有发展前途的高技术之一。本文介绍了膜分离技术及其在乳品加工业的主要应用，分析了乳品应用膜技术。

关键词： 乳品加工业 生产工艺 膜分离技术

作者: 翟建文

作者单位: GE水处理与工艺过程处理,北京 100004

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009中国乳制品工业协会第十五次年会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 186-189

在线出版日期: 2009-08-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）