不同产地蜂胶HPLC指纹图谱测定及真伪判定

摘要：

对不同产地来源的62个蜂胶样品用Venusil MP C18 4.6mm×250mm，5μm为色谱柱，甲醇：0.4％H3P04=60：40为流动相，在360nm波长下进行了HPLC的指纹图谱测定。将蜂胶HPLC指纹图谱分为六个区域，提出了以第四区的1号峰、2号峰、5号峰为蜂胶鉴别的主要依据，结合六个区域的指纹图谱进行真伪鉴别。采用本文研究的方法，进行了长期的蜂胶真伪判定实践，证明该方法具有可操作性强、准确度高的特点。

关键词： 蜂胶 指纹图谱 真伪判定

作者: 周萍 陈建清 胡福良 胡元强 邵巧云

作者单位: 杭州蜂之语蜂业股份有限公司,桐庐 311500 浙江大学动物科学学院,杭州 310029 浙江省缙云县蜂业技术协会,缙云 321400

会议类型: 国内会议

会议名称: “神蜂杯”2009年全国蜂产品市场信息交流会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 137-145

在线出版日期: 2009-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）