会议专题

高脂饮食对大鼠主动脉eNOS和Cav-1的影响

目的:窖蛋白-1(Cav-1)是内皮型一氧化氮合酶(eNOS)的负调节蛋白,影响到心血管功能的多个方面。本研究旨在了解高脂膳食对血管Cav-1表达和eNOS活性的影响。方法:雄性SD大鼠随机分为对照组和试验组。试验组用高脂饲料喂养15周,诱导肥胖(DIO)和肥胖抵抗(DR)后,再将DIO组大鼠一半改用基础饲料饮食喂养干预(DIO-LF),另一半继续维持高脂饮食(DIO-HF)。对照组大鼠一直用基础饲料喂养。第23周实验结束时处死动物,取主动脉用RT-PCR、免疫印迹及免疫组化方法检测血管Cav-1表达水平,Griess试剂测定NOS活性,蛋白激酶B(PKB/Akt)磷酸化及eNOS表达和磷酸化通过免疫印迹检测。结果: (1)高脂膳食上调DIO大鼠主动脉Cav-1蛋白表达,下调eNOS表达,在DR大鼠中未见到此作用;(2)DIO大鼠主动脉中NOS活性下降,而DR大鼠中未见到此现象;(3)DIO大鼠(不论是DIO-HF,还是DIO-LF)主动脉中PKB/Akt、和eNOS(ser1177)磷酸化作用增强。结论:本研究结果提示高脂饮食喂养大鼠主动脉中NOS活性下降,至少部分是和cav-1表达增强有关。

饮食诱导肥胖 一氧化氮合酶 蛋白激酶 高脂饮食 心血管功能

应晨江 杨年红 许明佳 李彦荣 衣卫杰 刘烈刚 孙秀发

华中科技大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,湖北武汉,430030

国内会议

达能营养中心第十届学术年会

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244-252

2007-11-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)