β-葡聚糖对实验性糖尿病大鼠降血糖作用的研究

摘要：

目的:研究燕麦β-葡聚糖对正常大鼠及链佐菌素致糖尿病大鼠的降血糖作用及机制。方法:腹腔注射链佐菌素复制糖尿病大鼠模型，取成模大鼠随机分为阳性对照组、β-葡聚糖3个剂量组、拜糖苹组，同时设正常组和预防组。测空腹血糖、血脂、果糖胺、SOD、MDA等。结果:燕麦β-葡聚糖能显著降低STZ致糖尿病大鼠血糖、TC、TG，提高SOD活性，降低MDA含量。结论:燕麦β-葡聚糖能降低实验性糖尿病大鼠血糖，调节血脂，并能提高其抗氧化能力。

关键词： β-葡聚糖 链佐菌素 糖尿病 抗氧化能力 降血糖作用 燕麦

作者: 陆琪红 蔡东联

作者单位: 第二军医大学附属长海医院营养科,上海,200433 第二军医大学附属长征医院营养科,上海,200003 第二军医大学附属长海医院营养科,上海,200433

会议类型: 国内会议

会议名称: 达能营养中心第十届学术年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 289-292

在线出版日期: 2007-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）