会议专题

南宁市初中学生营养状况与血脂水平分析

目的:探讨南宁市初中学生的营养状况、血脂水平及其相互关系。方法:分层整群随机抽取南宁市市区和农村2所中学共271名初中学生,进行膳食调查、体格检查、血脂测定和分析。结果: (1)与我国RNI相比,南宁市初中生能量摄入较低,脂肪摄入所占能量比例偏高,体型以正常和消瘦为主。(2)城市学生在能量和产能营养素摄入、BMI、腰围、肥胖率、TC和TG值方面均明显高于农村学生,而消瘦率则明显低于农村学生;男生腰围高于女生,而血清TC和HDL-C值则低于女生。(3)学生血清TC、Tc和HDLC平均值分别为4.88±0.86,1.16±0.51和1.31±O.25mmoL/L,其中TC异常率最高,为29%;超重与肥胖者血清TG值明显高于体型正常和消瘦者,BMI和血脂TG水平之间有明显正相关。结论:南宁市初中学生存在着低能量高脂肪的营养模式、体型偏瘦、血脂异常率较高,营养状况整体一般。

初中学生 营养状况 血脂水平 脂肪摄入 肥胖率

鲁力 刘军 肖德强 阮青 黄柯 廖敏 吴珊芸 秦秋兰 孙斌

广西医科大学公共卫生学院营养科学研究中心,南宁,530021 广西壮族自治区疾病预防控制中心营养与食品安全科,南宁,530028

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达能营养中心第十届学术年会

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324-327

2007-11-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)