纤维素饮食和肠黏液-黏膜屏障：大肠癌预防的关注点

摘要：

本文介绍了肠黏液和黏膜屏障的组成，大肠癌及其癌前疾病；生物活性食物成分；大肠癌前疾病的肠粘膜情况以及丁酸盐预防大肠癌。

关键词： 大肠癌 肠黏液 黏膜屏障 食物成分 丁酸盐

作者: 房静远

作者单位: 上海交通大学医学院附属仁济医院 上海市消化疾病研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国胃肠黏膜屏障基础与临床研究研讨会

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 59-61

在线出版日期: 2009-11-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）