关于中药“麻味”及其量化评价方法的思考

摘要：

麻味是部分中药材及饮片的特性，本文分析了中药材及饮片麻味的研究现况，麻味的研究意义，重点归纳了现有的相关评价方法和技术，提出量化评价中药麻味的思想。并对相应可能的评价方法和技术的前景做了展望。

关键词： 中药化学 麻味 评价方法 电子舌

作者: 黄永亮 张小琳 黎江华 吴纯洁 严茂伟

作者单位: 成都中医药大学，四川 成都 611137

会议类型: 国内会议

会议名称: 中华中医药学会中药炮制分会2009年学术研讨会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 15-19

在线出版日期: 2009-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）