正交试验法优选麸炒薏苡仁的炮制工艺

摘要：

目的：用正交试验法优选麸炒薏苡仁最佳炮制工艺。方法：以甘油三油酸酯、多糖为指标，采用正交试验法对温度、时间、加麸量三因素，每个因素取三个水平，进行薏苡仁麸炒工艺的优选。结果：温度、时间对实验结果有显著影响，加麸最对实验结果无显著影响。确定麸炒薏苡仁最佳工艺为：温度210～220℃，时间60s，加麸量20％。结论：该工艺合理可行。

关键词： 薏苡仁 炮制工艺 正交试验 甘油三油酸酯 多糖

作者: 单国顺 步显坤 孙媛媛 张怀 贾天柱

作者单位: 辽宁中医药大学，辽宁 大连 116600 辽宁省中药炮制工程技术研究中心，辽宁 大连 116600 辽宁中医药大学，辽宁 大连 116600

会议类型: 国内会议

会议名称: 中华中医药学会中药炮制分会2009年学术研讨会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 302-309

在线出版日期: 2009-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）