浅议中医饮食文化

摘要：

中医药文化博大精深，而“医源于食”、“药食同源”，使得中医饮食文化理应是这一文化的基础和源头。中医饮食文化来源于民间，饮食被认为是天大的事，《汉书·郦食其传》说：“民以食为天”。古代名医扁鹊说：“安身之本必资于食”。千百年来诸多医者对饮食文化不断加以丰富，使炎黄子孙世代受益，中华民族健康生存与繁衍。本文介绍了中医饮食文化主要内容，探讨了发挥中医饮食文化示范作用的现实意义。

关键词： 中医药文化 饮食文化 药食同源

作者: 王丽敏

作者单位: 辽宁医学院健康管理中心 锦州 121001

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十二届全国中医药文化学术研讨会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 320-324

在线出版日期: 2009-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）