关于专业化烘烤内涵和特征的探讨

摘要：

通过在曲靖市多个专业化烘烤示范村的调查和研究,本文系统地介绍了当前专业化烘烤的组成体系和关键技术,阐述了专业化烘烤的优势和不足,提出了当前发展专业化烘烤的合理建议,并对我国专业化烘烤的发展进行了展望。

关键词： 卷烟制造 专业化烘烤 工作流程

作者: 孙建锋 吴中华 林坚 窦国孝

作者单位: 曲靖市烟草公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 西南西北片区第十四次烟草学术研讨会

会议地点: 西宁

会议语种:中文

页码: 84-86

在线出版日期: 2008-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）