会议专题

上海湄潭烤烟基地烟叶主要化学成分分析与评价

以2003~2007年湄潭烤烟基地8个主产乡镇K326品种B2F、C3F、X2F等级、224份烟叶样品为材料,测定烟叶总植物碱、可溶性糖、还原糖、总氮、钾、氯含量,分析其特征及相关性、年度变异,并以卷烟工业企业烟叶原料质量评价体系标准进行评价。结果表明:上海湄潭烤烟基地烟叶主要化学成分含量较适宜、协调性较好;氯、钾和总植物碱含量变异大,还原糖、可溶性糖含量变异次之,总氮含量变异较小;C3F等级主要化学成分含量稳定性好于B2F和X2F;C3F和X2F等级主要化学成分含量及协调性符合上海卷烟工业烟叶原料质量评价体系指标要求,B2F等级总植物碱含量较高(均值4.25%)。

烤烟烟叶 化学成分 质量评价

厉福强 周淑平 程森 张长华

中国烟草西南农业试验站/贵州省烟草科学研究所,贵州 贵阳 上海烟草(集团)公司,上海 杨浦 湄潭县烟草专卖局,贵州 湄潭

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西南西北片区第十四次烟草学术研讨会

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187-193

2008-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)