卷烟感官指标消费者评价方法

摘要：

建立与GB5606.4-2005《卷烟感官技术要求》内容所对应的指标评价方法,并利用评价方法完成消费者卷烟感官评价俗语与GB5606.4-2005《卷烟感官技术要求》中相关指标术语的准确转化,该方法能够将消费者感官评价结果以标准指标术语形式量化体现出来,使消费者感官指标评价能够体现出定性、定量的数据结果,在产品感官质量指标上搭起了一座与消费者沟通的桥梁。

关键词： 卷烟 感官指标 消费者评价 产品质量

作者: 徐轲

作者单位: 川渝中烟工业公司成都分厂 成都市成龙大道一段1号

会议类型: 国内会议

会议名称: 西南西北片区第十四次烟草学术研讨会

会议地点: 西宁

会议语种:中文

页码: 216-220

在线出版日期: 2008-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）