猪肥胖模型的应用及瘦素对其脂肪代谢的调控

摘要：

虽然对能量摄入和消耗的众多生物化学因子的研究已经取得相当大的进展，但是肥胖问题依然日益严重，目前尚未找到长效的预防和干预措施。当前关于肥胖症的绝大部分科研工作都局限于以啮齿动物为研究模型；但由于啮齿动物与人类之间的大量迥异的研究结果已经阻碍了将啮齿动物数据转化为人类可行性技术的进程，因此很多研究者和研究机构纷纷将目光转向寻找合适的替代动物模型。猪是一个高度甄选后的动物模型，由于其出生后即不再继续生成棕色脂肪，且拥有与人类极其相似的代谢特征、心血管系统和大小相称的器官，因此日益成为人类能量代谢和肥胖症的目标生物医学模型。本文着眼于肥胖症猪模型的最新研究进展，并重点分析了瘦素在肥胖症猪模型体内脂肪沉积代谢中的调控作用。

关键词： 肥胖症猪模型 脂肪代谢 调控机制 瘦素

作者: 杨雪芬 蒋宗勇

作者单位: 华南农业大学动物科学学院,广州 510642 广州 510640 广东省农业科学院畜牧研究所,农业部动物营养与饲料(华南)重点开放实验室

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会养猪分会2009年学术年会暨四届四次常务理事扩大会

会议地点: 合肥

会议语种:中文

页码: 96-101

在线出版日期: 2009-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）