固定化蛋白酶的制备及其在毛织物中的应用

摘要：

以壳聚糖微球为载体，戊二醛为交联剂，制备纺织用固定化蛋白酶，考察固定化蛋白酶的最佳制备条件及其稳定性，并将其应用于毛织物抗起毛起球整理中.结果表明，戊二醛浓度为1.0%，交联时间为5h，酶与载体质量比为40mg/g，制备的固定化蛋白酶的固载率为84.4%，酶活回收率可达57.2%。与游离酶相比，固定化蛋白酶的耐酸碱稳定性、热稳定性与储存稳定性均有所提高，且可循环使用。将制备的固定化蛋白酶用于羊毛织物的抗起毛起球整理中，其抗起毛起球等级提高1.5级。

关键词： 固定化蛋白酶 制备工艺 毛织物整理 抗起毛起球整理

作者: 钟业桂 葛凤燕 蔡再生

作者单位: 纺织面料技术教育部重点实验室,东华大学 东华大学化学化工与生物工程学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009上海印染新技术交流研讨会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 372-376

在线出版日期: 2009-09-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）