会议专题

纤维素和结直肠疾病:去伪存真

当诊断为结直肠疾病时,多数患者会抱怨没有进食足够的纤维素食品。近40年来,富含纤维素的饮食优点已经深深地刻在医生和患者的脑海里。蔬菜和水果是我们饮食中的重要组成部分,但纤维素在预防结直肠疾病中的作用却值得商榷。Dennis Burkitt及同事在对非洲对富食纤维素饮食的患者的痔病、结肠憩室、结直肠癌等疾病的研究中,第一次提出纤维素饮食具有保护作用。其后30年,高纤维索食品迎来巨大市场,供应量也日增。现在你几乎找不到便秘患者不额外增加纤维素饮食的。而且,对于新诊断的结直肠癌患者,对自己过去没进食更多纤维素,几乎无一例外的产生自责。近年来的研究并不支持纤维素饮食的预防作用,而且认为过多纤维素饮食对人体有害。本文就纤维素饮食和结直肠疾病关系的最新观点做一综述。

结直肠疾病 高纤维素饮食 预防作用 痔病 结肠憩室

萧俊

FAMS TAN Kok Yang Seow-Choen Colorectal Centre Pte Ltd 3 Mt Elizabeth Medical Centre #03-09 Singapore 228510

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第十三届全国中西医结合大肠肛门病学术会议暨第三届国际结直肠外科论坛

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2009-09-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)