高铜对肉鸡肝线粒体膜通透性、脂类代谢及肝和肌肉铜含量的影响
选用1日龄健康从肉鸡120只来探讨高铜日粮对肉鸡肝线粒体膜通透性、脂类代谢及肝和肌肉组织铜含量的影响。将肉鸡随机分成4组，使用硫酸铜作为铜源，饲喂玉米-豆粕型基础日粮，对照组饲料铜含量为11 mg/kg，三个试验高铜组分别为：110mg/kg、220 mg/kg和330mg/kg，试验至60日龄结束.试验结果显示：(1)随着铜浓度的增加和，或饲养日龄的延长，线粒体膜通透性转换孔(mitochondrial permeability transition pore，MPTP)逐渐扩大(P＜0.05)；(2)血清中总胆固醇(T-Ch)含量在110mg/kg和220mg/kg组低于对照组(P＞0.05)，在330mg/kg组极显著低于对照组(P＜0.01)，而甘油三酯(TG)的含量在各高铜组均极显著低于对照组(P＜0.01)；(3)与对照组相比，肝脏铜含量在110mg/kg和220mg/kg组有所增加(P＞0.05)，在330mg/kg组极显著增加(P＜0.01)，肌肉中铜含量在各高铜组均极显著高于对照组(P＜0.01)。说明高铜可造成线粒体不同程度的肿胀和损伤，改变肉鸡脂类的新陈代谢，明显增加肝和肌肉组织的铜含量。
高铜日粮 肉鸡 肝线粒体 膜通透性 脂类代谢 肝脏组织 肌肉组织 铜含量
苏荣胜 潘家强 李和平 曹华斌 李成梅 唐兆新
华南农业大学兽医学院,广东 广州 510642
国内会议
青岛
中文
331-335
2009-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）