重组脂肪酶全细胞催化剂构建及糖酯生物表面活性剂的合成

摘要：

本研究要求进行工业酶生物资源开发、分子克隆、分子改造、基因重组、发酵工程、信息与控制工程、分子修饰与加工技术、应用工程技术等集成创新,进一步提高酶的生产与应用水平。

关键词： 重组脂肪酶 生物资源开发 糖酯生物 表面活性剂 催化剂

作者: 林影

作者单位: 华南理工大学 生物科学与工程学院 微生物酶学研究室

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国工程院第88场工程科技论坛(全国第十六次工业表面活性剂研究与开发会议)

会议地点: 焦作

会议语种:中文

页码: 66-73

在线出版日期: 2009-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）