家禽自动取内脏技术及装备在我国应用前景

摘要：

在阐述国内外家禽取内脏技术研究现状基础上，本文详细介绍了近年来我国自动取内脏技术应用环境的变化，进而提出了加速家禽自动取内脏技术及其装备在我国研发并应用的必要性，并提出了自动取内脏关键技术的技术难点和研究方法。

关键词： 家禽 屠宰装备 自动取内脏技术 凸轮机械手

作者: 马朋巍 王丽红 叶金鹏 王子戡

作者单位: 中国包装和食品机械总公司, 北京 100083

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009年近代农产品和食品加工技术及装备学术年会

会议地点: 无锡

会议语种:中文

页码: 1-7

在线出版日期: 2009-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）