食品绿色包装材料的研究进展
绿色包装又可以称为无公害包装和环境之友包装，指对生态环境和人类健康无害，能重复使用和再生，符合可持续发展的包装。近年来随着生活质量的不断提高，人们对食品包装材料的要求也越来越高，因此新型的环保的包装材料也越来越受到重视，目前应用最多的就是纸质包装材料、可降解包装材料、可食性包装材料和其它新型材料。用绿色包装材料包装食品,可以提高食品的安全性,保护人类的健康，同时保护环境,对社会的可持续发展起着重要的作用。
食品安全 绿色包装 可食性包装 可降解膜 环境保护
单方方 唐浩国 魏晓霞 肖枫 赵胜娟 梁华
河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,471003
国内会议
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2009-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）