改革开放以来内蒙牧户与农户食品消费变化的比较研究
本文以内蒙古牧户和农户为研究对象,通过食品消费的演进与变迁的分析,展现了农牧民各自的饮食特色和消费水平,在此基础上,对改革开放以来牧户与农户食品消费量进行了比较研究,探讨了食品消费差异的影响因素,并针对食品消费存在的主要问题,提出相应对策建议.
内蒙古地区 牧户 农户 食品消费 恩格尔系数 消费结构
潘建伟 姚春玲
北京物资学院,经济学院,北京,101149 内蒙古财经学院经济学院,内蒙古,呼和浩特,010051
国内会议
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2008-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）