油菜多层次加工与综合利用技术

摘要：

双低菜籽加工后的菜粕硫苷含量大幅降低至40μmol/g以下，克服了常规油菜饼粕硫苷含量高而难以直接饲用的弊端。本文介绍了菜籽饼粕的利用技术和菜籽加工副产品利用技术，阐述了菜籽油的化工用途，分析了油菜能源利用技术。

关键词： 菜籽饼粕 油菜加工 综合利用

作者: 黄凤洪

作者单位: 中国农业科学院油料作物研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国农业工程学会农产品加工与贮藏专业委员会2008年年会

会议地点: 黑龙江齐齐哈尔

会议语种:中文

页码: 25-27

在线出版日期: 2008-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）