应用创新——新食面生产线的精华

摘要：

在方便面产业迅速发展的今天，中国方便面产业要想实现新的超越，就必须创新，特别是在以市场为导向的21世纪，应用创新的重要性日益凸显。技术创新与应用创新是方便面企业的生存之道。本文介绍了21世纪的方便面市场，浅谈了新食面生产线应用领域，阐述了创新应用对新面食生产线的意义。

关键词： 方便面 技术创新 食面生产线

作者: 关颖

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国农业工程学会农产品加工与贮藏专业委员会2008年年会

会议地点: 黑龙江齐齐哈尔

会议语种:中文

页码: 40

在线出版日期: 2008-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）