我国食品安全现状分析及建议

摘要：

近年来,我国涉及食品安全事件屡禁不止,呈现愈演愈烈的趋势,消费者的生存权和健康消费权受到极大危害,食品的安全性成为人们关注的热点。

关键词： 食品安全 消费者 健康消费权 食品质量

作者: 李克增 钱茜 王玉秋 赵玉勤

作者单位: 济南军区环境监测站,山东,济南,250002 济南浩宏伟业技术咨询有限公司,山东,济南,250011

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国农业工程学会农产品加工与贮藏专业委员会2008年年会

会议地点: 黑龙江齐齐哈尔

会议语种:中文

页码: 61-63,67

在线出版日期: 2008-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）