火焰原子吸收光谱法测定鲢鱼废弃物微量元素的研究

摘要：

为获得鱼类生物废弃物中重金属元素在组织含量的基本数据，本实验测定了鲢(Hypophthalmichthys molitrix)鳃、肌肉、内脏(肾脏、肝脏、胆囊、肠、脾脏)以及粪便等的Zn(锌)、Cu(铜)、和Pb(铅)的含量(半干重μg/g)。经干燥、恒重、硝酸处理后，采用用火焰原子吸收光谱法进行测定。结果表明：这三种微量元素中，zn在鲢鱼鱼体多数器官中的含量排序为最高，其含量范围为2.35-22.87μg/g；Pb在多数器官中含量其次，其含量范围为2.13-8.61 μg/g；Cu在多数器官中含量最低，其含量范围为0.25-1.79 μg/g。Zn与Cu以分布在鲢鱼的肝脏、肾脏及胆囊中含量较高；Pb在鳃和消化器官的肠与胆囊中含量较高。

关键词： 火焰原子吸收光谱法 重金属离子测定 微量元素 鲢鱼肝脏 消化器官

作者: 贝亦江 张世萍 王敏 张晨 顾泽茂

作者单位: 华中农业大学水产学院,中华人民共和国农业部 淡水生物多样性保护与利用重点开放实验室

会议类型: 国内会议

会议名称: 2009全国畜牧水产养殖污染监测与控制及畜禽粪便处理技术研讨会

会议地点: 深圳

会议语种:中文

页码: 7-13

在线出版日期: 2009-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）