植物乳杆菌产细菌素LP9的分离提取

摘要：

本文对一株植物乳杆菌所产的细菌素LP9进行了提取。采用丙酮沉淀法、乙醇沉淀法和pH吸附释放法等方法对植物乳杆菌细菌素进行粗提，发现植物乳杆菌素LP9的提取以乙醇沉淀法最为适宜。通过对提取工艺进行优化，结果表明当乙醇饱和度为70％，沉淀时间为4h时，对植物乳杆菌细菌素LP9的提取效果最佳，收率达32.0％。

关键词： 细菌素 植物乳杆菌 分离提取 丙酮沉淀 乙醇沉淀

作者: 贾士儒 李琳 谭之磊 高玉荣 王国良 范宝庆 莫治文

作者单位: 天津科技大学,工业微生物教育部重点实验室,天津　300457

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国生物化工学术、技术交流会

会议地点: 苏州

会议语种:中文

页码: 64-68

在线出版日期: 2009-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）