浅谈动物源性饲料的安全现状及防控措施

摘要：

动物源性饲料以蛋白质含量丰富，生物学价值高等特点被畜禽养殖业广泛利用。但由于原料来源复杂、产品质量不稳定等弊端，给养殖业乃至食品安全带来了很大的安全隐患。所以，做好动物源性饲料产品的监督管理，消除养殖业的安全隐患是事在必行的。

关键词： 动物源性饲料 安全隐患 质量控制 畜禽养殖

作者: 张翔

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国畜牧兽医学会动物传染病学分会第十三次学术研讨会

会议地点: 南宁

会议语种:中文

页码: 1533-1534

在线出版日期: 2009-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）