药膳的中医特色

摘要：

本文对药膳的中医特色进行了评述。药膳在我国有着悠久的历史，可谓源远流长。药膳在防治疾病、养生保健方面有着不可低估的作用。药膳具有鲜明的中国特色和中医特色。药膳是以养生保健为宗旨，具有平衡人体內阴阳的作用和调理脏腑的功能。它具有很强的针对性，讲究天时地利人和，是保健强身防病养生之宝。

关键词： 养生保健 药膳食疗 阴阳调节 中医文化

作者: 张跃胜

作者单位: 天津市营养师培训班(高级) 天津 300193

会议类型: 国内会议

会议名称: 09’中国北京首届世界药膳养生学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 76-77

在线出版日期: 2009-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）