复方强力药膳添加剂抗运动性疲劳实验研究

摘要：

本研究从疲劳训练大鼠的体重变化、肝脏和睾丸的形态学改变及肝脏、睾丸指数入手，对复方强力药膳添加剂抗运动性疲劳进行了实验研究，以了解运动性疲劳时肝、睾丸组织结构变化特点，服用复方强力制剂后各组动物血液生化指标的变化特点及运动能力的改变，为探寻更有效的抗疲劳药膳添加剂提供参考依据。

关键词： 运动性疲劳 药膳食疗 食品添加剂 运动生理

作者: 陈德兴 文小平 龚博敏 陈少丽 郑晓洁 小岛美柰子

作者单位: 上海中医药大学 201203 日本新泻县药膳料理研究会

会议类型: 国内会议

会议名称: 09’中国北京首届世界药膳养生学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 156-159,178

在线出版日期: 2009-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）