延缓衰老药膳方对D-半乳糖衰老模型小鼠肝组织谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响

摘要：

目的：探讨延缓衰老药膳方对D-半乳糖衰老模型小鼠血浆总抗氧化能力的影响。 方法：将小鼠随机分为空白组、衰老模型组、维生素E组、延缓衰老药膳方大、小剂量组5组，采用灌胃给药6周后观察延缓衰老药膳方对小鼠肝组织谷胱甘肽过氧化物酶活性(GSH—PX)的影响。 结果：延缓衰老药膳方能提高D-半乳糖衰老模型小鼠的肝组织谷胱甘肽过氧化物酶活性。 结论：延缓衰老药膳方具有良好的抗氧化作用，有助于延缓衰老。

关键词： 老年保健 延缓衰老 饮食调节 药膳食疗方

作者: 谷建云 谭兴贵

作者单位: 湖南女子职业大学,长沙 410004 湖南中医药大学,长沙 410007

会议类型: 国内会议

会议名称: 09’中国北京首届世界药膳养生学术研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 167-168

在线出版日期: 2009-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）