会议专题

几种食物成分的改善学习记忆功能

天然食物成分对正常与自然衰老或AD痴呆模型动物学习记忆功能影响的研究,显示大量人类最常用的食物除其营养价值外尚有显著的保健作用,其中以对人类精神心理健康最为重要的学习记忆能力尤为珍贵。本文简介绿茶、大蒜、红霉米、莲、鹰嘴豆芽和茴香等改善学习记忆的作用。

阿尔茨海默病 天然食物成分 学习记忆功能 保健作用

钱伯初 史红

浙江省医学科学院

国内会议

第二届全国衰老与抗衰老学术大会

浙江金华

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208-210

2009-05-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)