β-甘露聚糖酶在饲料中的应用

摘要：

本文通过对甘露聚糖抗营养性质的简单分析,了解β-甘露聚糖酶的作用机理及简单性质,在此基础上通过具体的实验结论对β-甘露聚糖酶在饲料添加剂方面的应用做一综述。

关键词： 甘露聚糖酶 饲料添加剂 抗营养性质

作者: 杨新建

作者单位: 北京农业职业学院畜牧兽医系 北京 102442

会议类型: 国内会议

会议名称: 2008年京津冀畜牧兽医科技创新交流会暨新思想、新观点、新方法论坛

会议地点: 河北保定

会议语种:中文

页码: 142-144

在线出版日期: 2008-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）