不同加工方法对金樱子成分的影响

摘要：

目的：比较不同加工方法对金樱子中主要成分的影响。方法：采用紫外分光光度法。以多糖、鞣质、浸出物含量为指标,对金樱子不同加工方法比较实验。结果：金樱子纵切四开比纵切两开有利于成分溶出，冷水处理时多糖、浸出物含量高，温水处理鞣质含量高。结论：不同加工规格对成分溶出有一定的影响。

关键词： 金樱子 加工方法 植物药 主要成分 含量变化

作者: 杨梓懿 王晨晖 刘乐平 彭求贤

作者单位: 湖南中医药大学,长沙 410208 湖南中医药大学2006届本科生,长沙 410208

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第七届中医药继承创新与发展研讨会

会议地点: 扬州

会议语种:中文

页码: 236-238

在线出版日期: 2008-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）