天然黄酮的分离及高活性苷元制备方法的研究进展
存在于包括桑树等许多植物中的黄酮类化合物，具有显著的生理、药理活性，引起了国内外学者的广泛重视，备受新药研发人员的关注。尽管天然植物茎叶中95％以上的黄酮是以糖苷形式存在的，但各种研究和实验证明，黄酮苷元的抗氧化活性明显优于糖苷型黄酮，黄酮苷元的效价是黄酮糖苷效价的7倍，并且仅有苷元型黄酮可以直接进入动物血液中被吸收利用，因此黄酮苷元的制备大大提高了黄酮类化合物的利用深度和广度。本文结合桑树这方面的综合利用，查阅了近十余年来国内外有关天然黄酮的分离纯化和制备苷元的文献，进行了汇总分析，总结了天然黄酮类化合物的生物分离方法，并简述了黄酮苷元制备的常用方法，为今后桑树中黄酮的深层次开发利用提供参考。
桑树 天然黄酮 高活性苷元 制备工艺
张金亮 陈明胜 吴福安 赵璐璐 王蒙 张霄 王明伟 周仔婧 杨红晏 吴秋生 王俊
苏科技大学生物与环境工程学院,江苏 镇江 212018
国内会议
南宁
中文
166-172
2008-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）