氢化物原子吸收法测定食品中砷
在日常工作中，大多数基层疾病预防控制中心都采用银盐法测砷。这种方法检验手段繁琐，对实验人员的技术能力要求较高，对实验室的温度也有较高的要求，而且实验结果准确度比较低，且空气中易挥发出砷，对实验人员身体构成危害。本研究发现氢化物原子吸收分光光度法测定食品中的砷的方法具有易操作，灵敏度高，准确性好，污染少等优点，适合在基层防疫站普及。
食品检验 砷含量检测 光谱分析 原子吸收法
李兰换 李剑英
内蒙古包头市东河区卫生防疫站,内蒙古包头 014040
国内会议
北京
中文
85-86
2008-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）