环境因素对琥珀酸放线杆菌Actinobacillus succinogenesCGMCC 1593发酵生产丁二酸的影响
琥珀酸放线杆菌是发酵生产有应用前景的生物基原料-丁二酸的微生物。本研究从牛瘤胃中筛选获得-株琥珀酸放线杆菌Actinobacillus succinogenes CGMCC 1593,分析了环境气体、pH、氧化还原电位(ORP)环境因素对琥珀酸放线杆菌A.succinogenes CGMCC 1593发酵生产丁二酸的影响。结果表明，CO2不仅提供了A.succinogenes CGMCC 1593发酵生产丁二酸的最佳气体环境,也是发酵生产丁二酸的底物之一。MgCO3是A.succinogenes CGMCC 1593发酵过程较好的pH调节剂,发酵过程维持pH7.1-6.2,可满足菌体生长与产酸的要求。发酵液初始ORP过低,不利于菌体生长,ORP在-270 mV时对丁二酸产生有利。在菌体对数生长期结束时,通过Na2S·9H2O降低发酵液ORP到-270 mV,发酵48 h时可产丁二酸37 g/L,摩尔产率达到129％.这对深入研究A.succinogenes CGMCC 1593发酵生产丁二酸具有参考价值。
丁二酸 发酵微生物 放线杆菌 厌氧发酵
郑璞 周威 倪晔 姜岷 韦萍 孙志浩
江南大学生物工程学院教育部工业生物技术重点实验室,无锡,214122 南京工业大学制药与生命科学学院,南京,210009
国内会议
天津
中文
1051-1055
2008-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）