会议专题

红松花粉的初步研究——红松花粉营养价值、保健功能和开发建议

红松是东北珍贵的多功能树种.其花粉是营养全面的药食两用佳品。吉林省现有近11万公顷红松林,花粉资源尚未开发利用。本文简要论述我国历史上对花粉的利用。介绍了松花粉丰富的营养成分和抗疲劳,强体力,抗衰老,增强免疫.美容养颜等多种保健功能。建议搞好红松花粉产量调查,将红松花粉研究开发纳入长白山生态食品计划。着眼于生产红松花粉第三代保健食品系列产品,尽早建成长白山松花粉规模产业。

红松花粉 营养价值 保健功能 多功能树种 生态食品

吴榜华

北华大学 美商独资日晖生物科技有限公司

国内会议

2007全国森林食品·药材交流交易大会

长春

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80-83

2007-08-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)