我国人参产业可持续发展战略探讨
人参(Panax ginshen C.A.Mey.)对人体的滋补强壮作用和对多种疾病的防治效果十分显著，享有“中药之王”的美誉，在我国已有4000多年的应用历史。西洋参(Panax quinquefolium L.)又名花旗参，原产于北美洲的加拿大和美国，具有补肺降火、生津液，除烦倦之功效，在我国已有300多年的应用历史。人参和西洋参均是我国名贵的中药材，从栽培、加工直至产品开发已经具有相当的产业规模。本文根据我国人参产业的现状，通过我国人参产业与高丽参和西洋参产业的比较，对我国人参产业的可持续发展战略进行初步探讨。
人参产业 可持续发展战略 市场前景 产业规模
王秀全
吉林农业大学中药材学院
国内会议
长春
中文
150-155
2007-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）